银杏为什么叫银杏？体育集锦

你想考过这个问题吗？

人人皆心爱秋天黄灿灿的银杏叶，

（臭臭的）银杏果：那我呢？那我呢？

实验器材

可可粉、蜡（可选）、网球、水杯、羽毛球（可选）、银杏果（可选）、所标杯

实验才略

第一步：

为网球名义附着一层可可粉。

第二步：

将银杏果放入水中，不错发现银杏果的名义出现了一层薄薄的“银膜”，这亦然银杏果为什么叫作念“银”杏的起因之一。

接着，将附着有可可粉的网球放入水中，网球底部告捷酿成了一层“银膜”。拿出网球后，除了溶化的上层可可粉外，可可粉实在莫得被水浸湿。

第三步：

对比不加可可粉的网球名义，也能看到少量银色名义，仅仅后果欠安，说明纯网球名义的这种性质（具体是什么性质往下看吧~）不如可可粉好。

也不错抹点蜡再试一试。

第四步：

还不错使用乒乓球来模拟。把乒乓球上头粘上一层双面胶再蘸上可可粉就行啦~

第五步：

与该征象访佛（旨趣一致），羽毛名义也不沾水，不错让液滴在名义顺畅地滑来滑去。

痛快会说

银杏果入水之后被包裹一层“银膜”，这是因为银杏果名义有一层果胶和蜡，这层蜡质酿成了疏水结构，即水分子阻截易径直浸透或附着在名义。当银杏果入水后，水分子战役疏水名义时，难以与名义酿成强的氢键，水分子酿成一层薄膜。银杏果的名义有轻微绒毛或突起，这些微结构不错含一层空气，导致空气被包裹在水和果名义之间。空气折射率比水低，折射后这层空气膜看起来就像是“银膜”。

因此淌若要效法银杏名义，表面上就需要一个名义疏水+绒毛（突起）的结构。可可粉/抹茶粉不错竣事疏水的后果（想想你冲粉的时辰是不是总会冲成小疙瘩？）。因此咱们给与了网球+可可粉，乒乓球+双面胶+可可粉来模拟这已经由。

诚然，用网球的深层原因瑕瑜极性的高分子名义一般名义能低。淌若你想从践诺（即从能量的角度）去意会名义为什么疏水，那请移步小编写的《外传冲锋衣上热搜了？玩转荷叶，教你意志冲锋衣为啥防水》著作，内部会先容Wenzel模子，Cassie-Baxter模子，看完你即是众人啦。

上方实验的银杏果来自物理所园区的银杏树下，是熟透了的银杏果，因此疏水后果已经不够浓烈了（疏水名义并不领略，容易被蹂躏）。下方图片中的银杏果相比青涩，放入水中后出现的“银膜”更厚更亮。

图源收罗

裁剪：opzk&鱼非我体育集锦